HENDI Ausbeinmesser Profi Line Schwarz Länge 270 mm

Das HENDI Ausbeinmesser aus der Profi Line Serie in Schwarz ist ein hochwertiges Werkzeug für die Fleischverarbeitung. Das Messer verfügt über eine scharfe Klinge, die präzise und effizient zum Ausbeinen von Fleischstücken verwendet werden kann. Mit einer Länge von 270 mm liegt das Messer gut in der Hand und ermöglicht eine einfache Handhabung. Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder auch für den anspruchsvollen Hobbykoch zuhause. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der gerne Fleisch zubereitet.

Alle Messer der Serie sind aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl. Dieser speziell legierte Chrom-Molydän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: rasiermesserscharf. langlebiger Klingengrat. der Grat der Klinge ist einfach zu erhalten. hohe Korrosionsbeständigkeit. Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen: in traditioneller Handwerkskunst. kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert. bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht wurden. Der Handgriff vereint Eleganz. Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt.

Rasiermesserscharf und langlebig. Hergestellt aus Chirurgenstahl. der höchsten verfügbaren Qualität. Ausbalanciert und mit komfortablem und sicherem Griff.