HENDI Set: Bain-Marie Ranger mit Ablasshahn + 3 x GN 1/3 Behälter mit Deckel HENDI, GN 1/1, 230V / 1000W, 604 x 332 x 242mm

Das HENDI Set Bain-Marie Ranger mit Ablasshahn besteht aus einem hochwertigen GN 1/1 Gerät mit einer Leistung von 230V / 1000W. Es beinhaltet zudem drei GN 1/3 Behälter mit passenden Deckeln. Das Set eignet sich ideal für die professionelle Gastronomie und ermöglicht das Warmhalten von Speisen auf optimaler Temperatur. Der Ablasshahn erleichtert die Reinigung und den Austausch von Wasser im Bain-Marie. Ein unverzichtbares Gerät für Restaurants, Hotels und Catering-Services.

Heizsystem mit Heizmatte. Dadurch wird eine Energieeinsparung von 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen sowie eine gleichmäßige Temperaturverteilung sichergestellt. Gehäuse und Wasserbehälter aus Edelstahl. Geeignet für 1 Gastronorm Behälter GN 1/1 bis max. 150 mm Tiefe. Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter. wie z.B. 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3. Die Verwendung von GN 1/6 Behältern ist möglich. sofern ein Steg verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten. kann separat erworben werden – Artikelnummer: 808153. 808108). Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C. Temperaturregelung per Drehknopf - 6 Heizstufen. Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte. Wasserbehälter mit Min. und Max. Wasserstandsanzeige. Überhitzungsschutz. Wasserdicht: IPX3.

Das HENDI Bain-Marie HENDI Ranger heizt den Inhalt der GN-Behälter nach und nach auf oder hält ihn bei einer kontrollierten. konstanten Temperatur. ohne etwas zu verbrennen oder zu kochen. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters sowie der Ablasshahn erleichtern die Reinigung erheblich. Eine ideale und zuverlässige Ergänzung für stark frequentierte Küchen oder Selbstbedienungsbuffets.