Reinigungsmittel für die Küche – Sauberkeit und Hygiene leicht gemacht

Küchen, Großküchen und Gastronomiebetriebe benötigen verschiedene Reinigungsmittel für ihre vielfältigen Arbeiten. Die Hygiene spielt in diesen Bereichen eine zentrale Rolle und bedingt besondere Reinigungsmittel. Die Arbeit in Küchen führt zu Verschmutzungen durch Fett, Öl, Stärke und Eiweiß. Tägliches Reinigen von Grillgeräten, Friteusen und Backöfen entfernt die angebrannten Verkrustungen. Auch Kühlgeräte, Schränke, Arbeitsflächen, Maschinen und Geräte müssen regelmäßig gereinigt werden. Für all diese unterschiedlichen Verunreinigungen existieren spezielle Reiniger und Pflegeprodukte.

Manuelle und maschinelle Geschirrreiniger

Geschirr und Besteck in der Gastronomie, Catering, Bars und Restaurants werden manuell oder maschinell gereinigt. Dazu werden spezielle Geschirrreiniger verwendet. Je nach Anwendung kommen hierfür verschiedene Reiniger zum Einsatz. Im gewerblichen Umfeld werden Geschirr, Gläser und Besteck oft in Geschirrspülmaschinen gereinigt. Die Reinigungsmittel werde oft über automatische Dosieranlagen zugegeben. Wir führen eine große Auswahl an Maschinenspülmitteln, Klarspüler und Gläserspülmittel verschiedener Hersteller.

Fettlöser und Grillreiniger

Sind starke Reiniger zur Entfernung hartnäckiger Verschmutzungen von Grillrosten und Grillplatten. Fettlöser und Grillreiniger eignen sich bestens für verkrustete und eingebrannte Rückstände. Diese Reiniger sind in der Regel hoch alkalisch und müssen besonders vorsichtig angewendet werden. Fettlöser und Grillreiniger werden in Großküchen, Restaurants und in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt.

Entkalker für Küchengeräte

Entkalker für den Küchenbereich werden als Pulver oder Flüssigprodukte angeboten. Entkalker sind wichtige Küchenhelfer, die zur Entkalkung, und damit zur Langlebigkeit und Pflege von Heißwassergeräten und Kaffeemaschinen dienen.

Scheuermittel für die Küche

Scheuermittel reinigern ohne zu kratzen Spülbecken, Töpfe und Geschirr aus Edelstahl und Metall, Glas und Steingut. Scheuermittel gibt es als Pulver oder in flüssiger Form.